Sucuri de citrice: tipuri, selecție și utilizare

Sucurile de fructe și legume pot aduce o mulțime de emoții pozitive și beneficiază de sănătate. Cu toate acestea, băuturile cumpărate nu sunt întotdeauna de înaltă calitate, uneori sunt un pericol pentru oameni. Prin urmare, mulți oameni încearcă să utilizeze sucuri, dar aceste aparate de uz casnic trebuie să fie alese cât mai atent posibil.

tipuri

Citrus juicer este un lucru foarte valoros dacă funcționează corect și satisface nevoile consumatorilor.

Pentru selectarea corectă a dispozitivelor, se recomandă studierea următorilor parametri ai fiecărui storcător:

  • capacitatea rezervorului;
  • puterea dispozitivului în sine;
  • calitatea curățării;
  • nivelul vibrațiilor.

Dar chiar înainte de a vă familiariza cu aceste proprietăți, trebuie să înțelegeți în mod clar ce așteaptă consumatorii de la dispozitiv, ce ar trebui să fie.La domiciliu, un sistem automat este întotdeauna mai bun decât un storcător manual. Acest dispozitiv eliberează timp liber și putere umană. Va fi necesar să pregătiți dispozitivul pentru lucru și să puneți în el fructe preparate conform instrucțiunilor.

Squeeze sistem:

  • tăiate citrice în 2 părți;
  • strângeți sucul din ele;
  • aruncați coaja într-un container special.

După ce așteptați sfârșitul sucului electric, puteți să luați sucul imediat și să îl beți complet calm. Deoarece inginerii au avut grijă să scoată coaja de lămâi și portocale, uleiurile esențiale din ea nu vor cădea în băutură. Deoarece sucul va fi cel mai delicios, nu vor fi prezente arome străine. Dezavantajul acestor aparate de uz casnic este unul singur: depinde puternic de sursa de alimentare. Dacă nu este garantat, este mai bine să cumpărați sticle manuale.

Una dintre opțiunile lor arată ca o presă mare de usturoi. Acest mecanism va permite obținerea a 50-100 g suc de salată. Dar stoarcerea a cel puțin un pahar de băutură este mai dificilă.

Deoarece în majoritatea cazurilor, trebuie să alegeți un storcător, care are un castron și o duză.Fructele sunt tăiate manual în două părți, iar jumătățile sunt răsucite alternativ pe o duză: în consecință, sucul intră în recipient și coaja rămâne intactă.

Inginerii care au încercat să îmbunătățească desenele tradiționale și să își depășească neajunsurile au creat un storcător manual sub formă de spray. Nu cere tăieturi preliminare ale fructelor. O tijă specială este inserată în interiorul fructelor. Apoi, apăsând pulverizatorul, colectați sucul. Dezavantajul acestui design îl reprezintă productivitatea scăzută - spray-ul poate iriga numai pește, carnea înainte de a fi trimisă în cuptor.

Storcătorul manual al șnecului este similar cu mașina de șlefuit mecanic. Principiul funcționării sale este același:

  • materiile prime sunt așezate în tavă;
  • când rotiți butonul, trece printr-un șurub special;
  • lichidul presat trece printr-o grilă metalică, iar particulele solide rămân pe el în siguranță.

În restaurante, cafenele, baruri și cantine se utilizează sucuri industriale electrice. Astfel de sisteme vă permit să obțineți o cantitate semnificativă de suc. Dezvoltatorii trebuie să ofere o acoperire care să protejeze mâinile barmanilor.

Livrarea include duze de diferite mărimi.Dar nici aceste caracteristici atractive, nici eleganța exterioară nu fac ca acest echipament să fie util pentru casă.

În economia personală, este excesiv de productivă și nu justifică banii investiți în achiziție. În plus, utilizarea unui storcător serios fără cunoștințe tehnice complete este imposibilă. Profesioniștii recomandă citirea instrucțiunilor de mai multe ori la rând pentru a evita crasarea echipamentelor costisitoare. Dar vorbind despre prețul produselor, este imposibil să ignorăm faptul că maneta de manevră (cu maneta de prindere) este mai scumpă decât alte modele manuale. Levierul blochează fructele în poziție. Aproape toate aceste structuri sunt realizate din aluminiu sau oțel inoxidabil de înaltă calitate.

Sucurile manual, deși independente de sursa de alimentare, scot prea puțin suc. Pentru a obține aceeași cantitate de băutură, ca și cu ajutorul preselor sau sistemelor cu șurub, va trebui să utilizați două ori mai mult citrice. Apăsați presa cu o pârghie deplasând mânerul în jos. Sucul stors trece prin filtru și se află în rezervor, situat sub presă. Dar dacă este necesară o performanță maximă,Este necesar să se acorde prioritate aparatului cu șurub.

Cum sa alegi?

Sucul proaspăt este o plăcere numai dacă nu trebuie să aștepte un timp foarte îndelungat. La urma urmei, chiar și într-o zi liberă, doriți să începeți rapid afacerea dvs. personală, iar în timpul orelor de lucru nimeni nu va aștepta târziu pentru juicer. La domiciliu, utilizați dispozitive cu o capacitate de la 20 la 100 de wați. Principiul este simplu: cu cât dispozitivul este mai puternic, cu atât mai devreme va fi posibilă turnarea sucului într-un pahar.

Dar, totuși, foarte important, bineînțeles, unde se va turna. După câteva minute, băuturile din fructe proaspete stoarse pierd multe substanțe utile și nu devin atât de gustoase. Prin urmare, cele mai multe boluri din sucuri sunt umplute cu 2-3 pahare de suc. Există, de asemenea, modele care servesc băuturi proaspete direct într-un pahar sau într-o ceașcă. Indiferent, trebuie să acordați atenție aspectului duzei de storcător. Acest detaliu nu ar trebui să treacă nici măcar o mică picătură de băutură dincolo de ceașcă. Dacă gura este echipată cu un alt filtru care completează unitatea principală, va fi foarte bun.

Experții recomandă preferarea structurilor cu invers.O astfel de funcție va asigura extragerea cantității maxime de suc de citrice.

Anumiți juiceri sunt proiectați pentru a obține sucuri pure, iar altele - pentru a produce băuturi cu pulpă. Este necesar, încă de la început, să alegeți una sau altă opțiune. Este recomandabil să cumpărați astfel de mecanisme care să vă permită să modificați dimensiunile sloturilor în duza. Aceasta va permite o concentrație mai mare sau mai mică de pulpă. Dar orice suc este făcut, materialul de construcție este foarte important.

Corpul storcătorului este realizat din plastic sau metal. Cu toate acestea, toate părțile care intră în contact cu masa de fructe trebuie să fie din oțel inoxidabil. Această substanță are un raport optim de rezistență mecanică și inerție chimică. Duzele din kit trebuie să fie de dimensiuni diferite, deoarece fructele citrice pot să difere semnificativ una de cealaltă. Dar, indiferent de fructele pe care trebuie să le rezolvați, este necesar să se asigure un titular special. Această parte vă permite să lucrați mai convenabil și mai sigur.

Indiferent de configurația sucului și cantitatea de suc care doriți să obțineți, trebuie să acordați atenție alegerii fabricantului.Dispozitive marca Bork celebru pentru operarea stabilă și poate fi folosit de ceva timp. Inginerii companiei au reușit să rezolve problema supraîncălzirii motorului și chiar să asigure controlul vitezei. Pentru cei care doresc să cumpere un dispozitiv de înaltă performanță cu un design decent, sunt destinate produsele Philips și Bosch.

Evaluarea modelelor de top

Dar chiar și printre produsele producătorilor de top, este necesar să selectați cu atenție modificarea potrivită pentru dvs. Printre dispozitivele centrifuge care merită atenți Philips HR1922. Acesta este evaluat de către consumatori ca un dispozitiv puternic și confortabil în funcțiune. Motorul, care dezvoltă o forță de 1200 W, asigură o extracție eficientă a sucului, chiar și din fructe tari. În compartimentul de lucru, cea mai mare parte a citricei poate fi încărcată complet, fără a se împărți în părți.

Designerii au reușit să realizeze că într-o singură etapă extractele de juicer se ridică până la 3 litri de lichid. Piesele detașabile pot fi spălate cu ușurință în mașinile de spălat vase. Dar este demn de remarcat faptul că acest model are un preț ridicat.

O bună alternativă este Bosch MES25A0. O astfel de modificare funcționează rapid și eficient, poate chiar să proceseze bucăți de fructe tari.Gâtul larg vă permite să încărcați complet fructele, dar atunci când preparați sucul, este imposibil să le extrageți din tort. Dar zgomotul de la dispozitiv este practic absent. Storcătorul german este rezistent. Spălarea produsului este relativ simplă. O perie care vă permite să curățați grila este inclusă.

Kitfort KT-1104 - juicer, care lucrează la metoda de extracție lentă la rece. Acest design păstrează cu grijă gustul și substanțele utile. Cu ajutorul unui filtru suplimentar, echipat cu o rețea cu celule mari, puteți obține sucul cu pastă. Motorul pentru juicer îi permite să funcționeze timp de 30 de minute fără întreruperi. Funcția inversă este furnizată.

De la producătorii turci pot recomanda produsele companiei Maskot. Modelele sale sunt fabricate din oțel inoxidabil de diferite culori:

  • albastru;
  • portocaliu;
  • Bronz;
  • verde.

Sfaturi de operare

Pentru a obține suc bun, trebuie să puteți folosi un storcător, altfel chiar și cele mai bune dispozitive nu vă vor ajuta. Nu contează dacă sucul va fi stors cu mâna sau cu ajutorul unui motor fiabil, regulile de bază vor fi la fel. Selectarea fructelor este foarte importantă.Este inacceptabil să folosiți citrice sau murdar sau deteriorat. În plus, nu puteți găti o băutură din fructe fierte cu apă fiartă. Chiar dacă portocalele, mandarinele sau lămâiele în sine aveau o calitate impecabilă, sucul lor era sincer fără gust. Nu puteți încărca mere și alte fructe în suc de citrice.

Înainte de fiecare pornire a dispozitivului este necesar să verificați:

  • este asamblat corect;
  • este conectat la rețea;
  • Este meritat?

În modelele de calitate, toate acestea sunt controlate de automatizări. Cu toate acestea, este mult mai corect să evităm cel mai mic risc încă de la început. Siguranțele de rețea, conexiunile, prizele și prizele trebuie verificate pentru a detecta cele mai mici defecte. Orice astfel de abatere trebuie corectată imediat. Nu spălați motorul.

Instrucțiunile privind durata muncii continue trebuie respectate cu strictețe. Dacă depășiți această perioadă, puteți rupe rapid mecanismul. Chiar și atunci când gâtul vă permite să puneți complet fructele, ar trebui să încercați să le tăiați în bucăți mici. Acest lucru nu numai că extinde resursa de storcător, dar și accelerează producerea unei băuturi. Împingeți fructul din gât poate fi inclus numai în dispozitivul de împingere a setului, dar nu manual.

opinii

Evaluările pozitive ale consumatorilor au câștigat modelul Scarlett SC-JE50C03. Acesta este unul dintre cei mai ieftini juiceri, pe lângă aspectul scăzut al profilului, permite amestecării armonioase în orice mediu. Dintre aceste deficiențe, există o lungime foarte mică a cablului de alimentare. Este de aproximativ 1 m, deci chiar și într-o bucătărie mică pentru a pune dispozitivul nu va funcționa peste tot. Dar acest fir este usor ascuns in interiorul storcatorului, astfel incat in timpul depozitarii, acesta necesita un spatiu relativ redus.

Polaris PEA 0930 funcționează bine numai cu fructe mărunțite. Dar de două ori pentru a conduce citrice nu este necesar, ele sunt stoarse bine imediat.

Scarlett SC-JE50C03
Polaris PEA 0930
Bork s700

Dacă trebuie să cumpărați un storcător care să dureze mult timp, ar trebui să preferați Bork S700. Costul ridicat al acestui model este justificat, pentru că se scutură o cantitate decentă de suc la un moment dat.

În următorul videoclip veți găsi o recenzie a sucului de citrice Philips HR2744 / 40.

Comentarii
 autor
Informații furnizate în scop de referință. Pentru probleme de construcție, consultați întotdeauna un specialist.

Sala de intrare

Camera de zi

dormitor